El chef, embajador de la firma de descanso Senttix, abordará junto al exjugador de baloncesto la importancia de la alimentación, el descanso y la ergonomía como pilares de una vida saludable.
La cita tendrá lugar durante la mañana del martes 29 de septiembre y formará parte de la programación del espacio AMC Kitchen Lab de Espacio Cocina SICI.
València, 15 de julio de 2026. El reconocido chef vasco Martín Berasategui, uno de los cocineros más laureados del mundo, y el exjugador internacional de baloncesto Fernando Romay serán protagonistas de una de las actividades más destacadas del programa paralelo de Espacio Cocina SICI 2026, la gran cita nacional del mobiliario y el equipamiento para cocina, que se celebrará del 28 de septiembre al 2 de octubre en Feria Valencia dentro de la iniciativa València Inspira Diseño.
Ambos participarán en un diálogo abierto al público que tendrá lugar durante la mañana del próximo martes 29 de septiembre en el Auditorio del AMC Kitchen Lab, ubicado en el Nivel 3 del Pabellón 3 de Feria Valencia.
Bajo el hilo conductor del maridaje entre deporte, cocina y hábitat, Romay y Berasategui compartirán experiencias y reflexiones sobre cómo los hábitos saludables influyen en el bienestar de las personas y en su calidad de vida.
La conversación pondrá especialmente el foco en cómo la alimentación equilibrada, el descanso reparador y la ergonomía contribuyen a mejorar la salud y el bienestar en el hogar.
Desde la experiencia de dos referentes de ámbitos tan distintos como la alta cocina y el deporte de élite, Martín Berasategui y Fernando Romay compartirán su visión sobre la importancia de incorporar hábitos saludables y contar con entornos diseñados para adaptarse a las personas.
En este contexto, la ergonomía se presenta como un elemento especialmente relevante en espacios como la cocina, favoreciendo el confort, la funcionalidad y la prevención de lesiones durante las actividades del día a día.
Todo ello conecta con la filosofía que Berasategui promueve como embajador de la firma española de sistemas de descanso Senttix, expositora habitual de Feria Hábitat València.
A través de su filosofía ‘El Buen Dormir’, la marca defiende que una nutrición adecuada y un sueño de calidad son elementos inseparables para alcanzar una vida más saludable, activa y plena.
La presencia de Berasategui en Espacio Cocina SICI ejemplifica, además, las sinergias que impulsa València Inspira Diseño entre los diferentes sectores vinculados al hábitat, desde el mobiliario y el interiorismo hasta la cocina, el descanso y el bienestar personal.
Un completo programa de actividades en el AMC Kitchen Lab
Este encuentro formará parte de la intensa agenda de actividades que albergará el AMC Kitchen Lab durante los cinco días de celebración de Espacio Cocina SICI.
El espacio acogerá un amplio programa de conferencias, mesas redondas, showcookings y jornadas profesionales dirigidas a fabricantes, distribuidores, prescriptores y público especializado.
Entre las iniciativas previstas destacan diversas sesiones de cocina en vivo con reconocidos profesionales del sector, así como la celebración del ‘Kitchen Shopping Day’, una jornada especialmente diseñada para el canal de tiendas de cocina y distribuidores especializados.
Esta jornada contará con la presentación y dinamización de la conocida comunicadora e influencer Carmen Alcayde.
2026, el gran evento integral en torno al hábitat
Feria Valencia acogerá del 28 de septiembre al 1 de octubre de 2026 la celebración conjunta de Feria Hábitat València, Textilhogar, Espacio Cocina SICI y la nueva área 360 by Cevisama, dentro de la iniciativa ‘València Inspira Diseño 2026’.
Se trata de un gran evento integral y multisectorial en torno a los sectores relacionados con el hábitat, con un importante poder de convocatoria internacional entre perfiles como la gran distribución y los operadores del sector contract.
Esta iniciativa prevé superar los 110.000 metros cuadrados de superficie expositiva y reunir cerca de 1.500 firmas y marcas expositoras.
