Al elegir encimera de cocina, los tipos disponibles se vuelven especialmente importantes, porque el material elegido va a tener mucha influencia en lo cómodos que nos sintamos al trabajar sobre ella, y también en otros factores importantes como el mantenimiento necesario y la durabilidad.
En este sentido, lo que nosotros recomendamos, es hacer siempre una apuesta por la calidad y elegir la buena cocina hecha en casa. Las cocinas y encimeras elaboradas en España destacan por cumplir los más altos estándares de calidad, y su diseño se ajusta siempre a las últimas tendencias, pero sin dejar tampoco de lado los estilos clásicos que nunca pasan de moda.
La importancia de la encimera en la cocina
Existen muchos estilos de cocina, pero en todos ellos hay una protagonista indiscutible: la encimera. Esta superficie nos ofrece un soporte para trabajar cómodamente en la elaboración de todo tipo de recetas. Por eso, las encimeras espaciosas y fáciles de limpiar están entre las más buscadas.
Además, las encimeras tienen un impacto significativo en la estética de la cocina. Si hemos acertado al elegir, contribuyen a crear un espacio visualmente atractivo, que transmite una sensación hogareña y confortable.
Hoy en día, podemos escoger encimeras de cocina en tipos muy variados, en función tanto del material como de los colores. Pero si hay algo que debemos tener en cuenta al tomar la decisión entre un modelo u otro son las condiciones de mantenimiento y la durabilidad del material.
Dado que se trata de una superficie en la que vamos a manipular alimentos, necesitamos que esté elaborada en un material que se pueda limpiar e higienizar fácilmente, además, debe ser resistente frente al calor y los derrames de líquidos. Elegir un material resistente y duradero garantiza que nuestra cocina seguirá viéndose bonita a pesar del paso del tiempo.
Encimeras de cocina: tipos de materiales
A la hora de reformar una cocina, es esencial tomar medidas de forma correcta para asegurarnos de que, tanto los muebles como la encimera encajan bien en su sitio y, a la vez, dejan espacio suficiente para poder moverse por la habitación.
Tras tomar las medidas y hacer un diseño básico de lo que será la futura cocina, podemos empezar a pensar en el material para la encimera. Existen múltiples opciones que incluyen materiales como la piedra natural, mármol, cerámica, laminado o postformado, acero inoxidable o microcemento entre otros, pero nos centraremos en los más populares:
Granito
El granito es un material natural que se utiliza desde hace muchas décadas en cocinas de diferentes estilos. A nivel de estética podemos destacar que está disponible en una amplia variedad de colores y patrones naturales causados por la veta de la piedra. Además, este material se trabaja en diferentes acabados que van desde un brillo intenso hasta un aspecto más mate.
Entre sus ventajas, hay que destacar que esta roca ígnea es muy resistente frente a los arañazos y los golpes. También ofrece una buena resistencia frente al calor y, adicionalmente, el proceso de sellado que le da el acabado deseado, impide que la encimera pueda absorber líquidos.
En lo que se refiere a su mantenimiento, basta con hacer la limpieza con un jabón suave, sin aplicar en ningún caso ácidos como la lejía.
Porcelánico
Dentro de las encimeras de cocina, los tipos porcelánicos se han puesto muy de moda, porque combinan una estética totalmente personalizable con una gran durabilidad.
Estas superficies están disponibles en una amplia gama de diseños, con diferentes patrones, colores y acabados. De hecho, incluso pueden llegar a imitar materiales naturales como la madera o el mármol.
Las encimeras porcelánicas resisten muy bien frente a arañazos, manchas y golpes. Incluso pueden soportar el calor si este es moderado. Su limpieza se hace con agua y jabón y, como son muy poco porosas, resultan muy higiénicas y no es común que en ellas proliferen bacterias o moho.
Cuarzo compacto
Las encimeras de cuarzo son muy populares porque están disponibles en una amplia variedad de colores y patrones, lo que facilita la personalización de la cocina.
Es un material muy resistente, con menos propensión a romperse que otras piedras naturales. Sin embargo, su resistencia al calor no es tan elevada como en otros materiales. Nos ofrece una superficie higiénica de trabajo debido a su poca porosidad, así que para la limpieza basta con hacer uso de un poco de agua y jabón neutro.
Madera
Las encimeras de madera son una muy buena opción para darle a la cocina un toque cálido y natural, muy acogedor y de aspecto atemporal, y lo bueno es que están disponibles en una amplia variedad de estilos y de tipos de madera.
Una ventaja añadida es que, frente al desgaste, las podemos lijar y aplicar un nuevo acabado para que queden como nuevas.
Requieren algo más de mantenimiento que las encimeras de otros materiales, porque hay que sellarlas periódicamente para evitar que la humedad y las manchas las estropeen. Además, si se mojan, hay que secarlas rápidamente.
Cristal
Son una opción muy actual, perfecta para cocinas que buscan un toque elegante y contemporáneo, ya que consiguen que la zona de trabajo se vea más amplia y luminosa. Además, están disponibles en una amplia variedad de colores y acabados como el esmerilado.
Son encimeras fáciles de limpiar, muy higiénicas porque no tienen poros, pero pueden ser algo frágiles frente a los golpes y los arañazos. En cuanto al calor, aunque lo aguantan bien, es mejor no exponer el cristal a cambios bruscos de temperatura.
Acrílicas
Estas encimeras ofrecen una superficie de trabajo uniforme y lisa, con un aspecto muy actual. Como podemos encontrarlas en diferentes colores y patrones, nos permiten diseñar cocinas únicas en cuanto a su estética.
Son ideales para cubrir superficies amplias, porque los puntos de unión quedan totalmente ocultos, no se ve ni una junta. Además, en caso de aparecer arañazos, se pueden lijar y pulir.
El acrílico es un material resistente frente a las manchas, y también frente a los golpes. Aunque no absorbe fácilmente los líquidos, sí tiene una buena resistencia frente al calor. En cuanto a su mantenimiento, es suficiente con una limpieza con jabón suave.
Cuando se trata de escoger encimeras de cocina, los tipos son muy variados, pero cualquiera de ellos nos ofrecerá buenos resultados, al igual que obtendrás un buen resultado final si confías en fabricantes de muebles de cocina españoles.
*La foto de portada corresponde a BC3